01 · समझें
कुंई: मरुभूमि का अमृत
राजस्थान की तपती रेत के नीचे मीठे पानी को सहेजने की कला का नाम है 'कुंई'। यह सामान्य कुओं से भिन्न होती है।
कुंई का अर्थ है एक बहुत ही छोटा सा कुआँ। जहाँ कुआँ पुल्लिंग है, वहीं कुंई स्त्रीलिंग है। यह छोटापन केवल इसके व्यास (चौड़ाई) में होता है, गहराई में नहीं। कुंई की गहराई सामान्य कुओं के बराबर ही हो सकती है, लेकिन इसका घेरा बहुत संकरा होता है।
मरुभूमि में वर्षा का पानी रेत में समा जाता है। कुंई इसी नमी को धीरे-धीरे बूंद-बूंद करके इकट्ठा करती है। यह खारे पानी के सागर के बीच अमृत जैसा मीठा पानी प्रदान करने वाला एक विशेष ढांचा है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
कुंई और कुएं में मुख्य अंतर क्या है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 1, 2.
02 · समझें
चेलवांजी: कुंई निर्माण के शिल्पी
कुंई खोदने वाले कुशल कारीगरों को चेलवांजी या चेजारो कहा जाता है।
कुंई की खुदाई का काम बहुत कठिन और जोखिम भरा होता है। चेलवांजी उकड़ूँ बैठकर बसौली (एक छोटा औज़ार) से खुदाई करते हैं। जगह इतनी कम होती है कि वहाँ कुल्हाड़ी या फावड़ा नहीं चल सकता।
गहराई में गर्मी और दमघोंटू हवा से बचने के लिए ऊपर से लोग मुट्ठी भर रेत ज़ोर से नीचे फेंकते हैं। इससे ताज़ी हवा नीचे जाती है और गर्म हवा ऊपर आती है। चेलवांजी अपने सिर को बचाने के लिए धातु का एक बर्तन (टोप) पहनते हैं।
कुंई खुदाई की प्रक्रिया
- 1
खुदाई
चेलवांजी द्वारा बसौली से संकरी जगह में खुदाई करना।
- 2
वायु संचार
ऊपर से रेत फेंककर नीचे ताजी हवा पहुँचाना।
- 3
मलबा हटाना
बाल्टी या डोल के माध्यम से मिट्टी को ऊपर खींचना।
कुंई निर्माण के दौरान सुरक्षा और हवा के आवागमन का विशेष ध्यान रखा जाता है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
चेलवांजी खुदाई के दौरान अपने सिर पर टोप क्यों पहनते हैं?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 1, 2, 6.
03 · समझें
खड़िया पत्थर की पट्टी का महत्व
कुंई हर जगह नहीं बनाई जा सकती; इसके लिए ज़मीन के नीचे खड़िया पत्थर की पट्टी का होना आवश्यक है।
राजस्थान की मरुभूमि में रेत की सतह के नीचे लगभग दस-पंद्रह हाथ से पचास-साठ हाथ नीचे खड़िया पत्थर की एक लंबी पट्टी चलती है। यह पट्टी वर्षा के जल को गहरे खारे भूजल में जाकर मिलने से रोकती है।
जब वर्षा होती है, तो पानी इस पट्टी के ऊपर रेत की नमी के रूप में अटक जाता है। यदि यह पट्टी न हो, तो वर्षा का मीठा पानी नीचे जाकर खारे पानी में मिल जाएगा और पीने योग्य नहीं रहेगा। कुंई इसी नमी को बूंदों में बदलकर एकत्र करती है।
| मिट्टी का प्रकार | विशेषता | वर्षा के बाद प्रभाव |
|---|---|---|
| दोमट या काली मिट्टी | कण आपस में चिपकते हैं | धूप निकलने पर दरारें पड़ जाती हैं और नमी वाष्प बनकर उड़ जाती है। |
| मरुभूमि की रेत | कण अलग-अलग रहते हैं | कण चिपकते नहीं, इसलिए दरारें नहीं पड़तीं और नमी भीतर सुरक्षित रहती है। |
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
खड़िया पट्टी का मुख्य कार्य क्या है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 3, 4, 5.
04 · समझें
पानी के तीन रूप
लेखक ने राजस्थान के समाज द्वारा वर्गीकृत पानी के तीन रूपों की व्याख्या की है।
1. पार्लरपानी: यह सीधे बरसात से मिलने वाला पानी है जो नदी, तालाबों में इकट्ठा किया जाता है।
2. पातालपानी: यह वह भूजल है जो कुओं के माध्यम से निकाला जाता है। मरुभूमि में यह अक्सर खारा होता है।
3. रेजाणीपानी: यह पार्लरपानी और पातालपानी के बीच का रूप है। यह वर्षा का वह जल है जो खड़िया पट्टी के कारण पाताल में नहीं मिल पाता और नमी के रूप में बना रहता है। कुंई इसी रेजाणीपानी को समेटती है।
वर्षा मापने की इकाई: रेजा
5 अंगुल रेजा = धरातल में समाई 5 अंगुल वर्षा
मरुभूमि में वर्षा को इंच या सेंटीमीटर में नहीं, बल्कि 'रेजा' में मापा जाता है। रेजा धरातल पर हुई वर्षा को नहीं, बल्कि धरातल के भीतर समाई वर्षा की गहराई को मापता है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
रेजाणीपानी किसे कहते हैं?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF page 5.
05 · समझें
चिनाई और सुरक्षा की तकनीक
कुंई को धंसने से बचाने के लिए उसकी दीवारों की चिनाई एक विशेष कला है।
कुंई की चिनाई (चेजा) बहुत सावधानी से की जाती है। जहाँ मिट्टी धंसने का डर होता है, वहाँ ईंटों की चिनाई संभव नहीं होती। ऐसी स्थिति में कुंई को 'खींप' घास से बने मोटे रस्से से बांधा जाता है।
लगभग पाँच हाथ के व्यास की कुंई में एक हाथ की गहराई तक रस्सा बिछाने के लिए करीब डेढ़ सौ हाथ लंबा रस्सा चाहिए होता है। कहीं-कहीं लकड़ी के लट्ठों (अरणी, कैर, बावल या कुंबट) का उपयोग करके भी दीवारों को सहारा दिया जाता है। इसे 'सांपणी' भी कहते हैं।
- 1
कुंई की खुदाई के साथ खींप घास का रस्सा तैयार करना।
- 2
कुंई के तल पर रस्से का पहला गोला बिछाना।
- 3
एक के ऊपर एक रस्से के घेरे जमाते हुए ऊपर की ओर आना।
- 4
रस्से के घेरों को आपस में फंसाकर मजबूती देना ताकि मिट्टी न धंसे।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
कुंई निर्माण में 'खींप' का क्या उपयोग है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 6, 7, 8.
06 · समझें
कुंई और सामाजिक संबंध
कुंई का निर्माण केवल एक तकनीकी कार्य नहीं, बल्कि एक सामाजिक उत्सव भी था।
कुंई की सफलता पर उत्सव मनाया जाता था। चेलवांजी को विशेष भोज दिया जाता था और विदाई के समय तरह-तरह की भेंट दी जाती थी। 'आँज प्रथा' के तहत चेजारों को वर्ष भर के तीज-त्योहारों और मांगलिक अवसरों पर नेग और भेंट दी जाती थी।
खलिहान में फसल आने पर भी उनके नाम से अनाज का एक अलग ढेर लगाया जाता था। हालांकि, अब समय के साथ केवल मज़दूरी देकर काम करवाने का रिवाज बढ़ गया है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
'आँज प्रथा' क्या थी?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 8, 9.
07 · समझें
कुंई का छोटा मुँह: वैज्ञानिक कारण
कुंई का मुँह छोटा रखने के पीछे तीन ठोस वैज्ञानिक और व्यावहारिक कारण हैं।
पहला कारण: कुंई में पानी बहुत धीरे-धीरे रिसता है। यदि मुँह बड़ा होगा, तो पानी फैल जाएगा और उसे निकालना मुश्किल होगा। छोटे व्यास में पानी की ऊंचाई बढ़ जाती है।
दूसरा कारण: मरुभूमि की भीषण गर्मी में बड़े मुँह वाली कुंई का पानी भाप बनकर उड़ सकता है। छोटा मुँह पानी को वाष्पीकरण से बचाता है।
तीसरा कारण: पानी की शुद्धता। छोटे मुँह को ढंकना आसान होता है, जिससे धूल-मिट्टी पानी में नहीं गिरती। सुरक्षा के लिए अब कुंई के ढक्कनों पर ताले भी लगाए जाने लगे हैं।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
कुंई का मुँह छोटा क्यों रखा जाता है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 9, 10.
08 · समझें
निजी संपत्ति और सार्वजनिक अंकुश
कुंई का स्वामित्व निजी होता है, लेकिन उस पर ग्राम समाज का नियंत्रण रहता है।
कुंई अक्सर लोगों के अपने घरों या खेतों में होती है, इसलिए वह निजी संपत्ति है। लेकिन वह जिस ज़मीन पर बनी है, वह सार्वजनिक है। उस क्षेत्र में होने वाली वर्षा की नमी ही साल भर कुंई में पानी के रूप में आती है।
यदि किसी क्षेत्र में बहुत अधिक कुंइयाँ बना दी जाएँ, तो नमी का बँटवारा हो जाएगा और किसी को भी पर्याप्त पानी नहीं मिलेगा। इसीलिए नई कुंई बनाने के लिए ग्राम समाज की अनुमति लेना आवश्यक होता है।
यह व्यवस्था दर्शाती है कि जल जैसे प्राकृतिक संसाधन पर व्यक्तिगत अधिकार के साथ-साथ सामाजिक जिम्मेदारी भी जुड़ी होती है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
निजी होते हुए भी कुंइयों पर ग्राम समाज का अंकुश क्यों रहता है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 10, 11.
09 · समझें
उत्तर लेखन का उदाहरण
परीक्षा में प्रभावी उत्तर लिखने के लिए तर्क और उदाहरण का सही संतुलन आवश्यक है।
प्रश्न: 'राजस्थान की रजत बूँदें' पाठ के शीर्षक की सार्थकता स्पष्ट कीजिए।
उत्तर (नमूना): लेखक अनुपम मिश्र ने कुंई के पानी को 'रजत बूँदें' (चांदी की बूंदें) कहा है, जो पूर्णतः सार्थक है।
तर्क 1: मरुभूमि में जहाँ पानी का घोर अभाव है और भूजल खारा है, वहाँ कुंई से मिलने वाला मीठा 'रेजाणीपानी' किसी बहुमूल्य धातु (चांदी) के समान कीमती है।
तर्क 2: यह पानी बूंद-बूंद रिसकर जमा होता है, जिसकी एक-एक बूंद का महत्व चांदी के सिक्के जैसा है।
निष्कर्ष: अतः यह शीर्षक पानी की दुर्लभता और उसकी महत्ता को बहुत ही सुंदर ढंग से व्यक्त करता है।
रुकें और सोचें
पहले खुद सोचें। अपना उत्तर लिखने और जाँचने के लिए मुफ़्त अकाउंट चाहिए।
प्रश्न
लेखक ने कुंई के पानी को 'अमृत' क्यों कहा है?
उत्तर देखने के लिए लॉग इन करें
अपना उत्तर लिखें और हमारे उत्तर से मिलाएँ — मुफ़्त।
लॉग इन करेंनए हैं? मुफ़्त अकाउंट बनाएँNCERT reference: chapter PDF pages 1, 5, 11.